a la semana revisando PDFs y reseñas, llamando a restaurantes y preguntando a camareros.
Málaga · Cocinas auditadas in situ
Come fuera sin interrogatorios ni sustos.
VORA te enseña los restaurantes cuya cocina hemos verificado en persona para tus alergias e intolerancias, y la carta filtrada plato a plato. Para ti y para toda tu mesa.
- 2 h → 2 min
- buscando dónde comer
- 934,69 €
- al año de «impuesto sin gluten»*
- 14 + 4
- alérgenos UE e intolerancias
El problema
Comer fuera no debería ser un interrogatorio.
personas celíacas en España, más un 5 % de adultos con alergias severas.
basta para que la mesa entera se vaya a otro sitio. Lo llamamos el voto del veto.
* Sobrecoste anual de productos adaptados frente a una dieta normal. Fuente: FACE, 2021.
Cómo funciona
Tu sitio, verificado en 2 minutos.
01
Dinos qué evitas
Los 14 alérgenos del Reglamento UE 1169/2011 y además lactosa, fructosa, sorbitol e histamina. Distinguimos intolerancia a la lactosa de alergia a la proteína de leche.
- Gluten
- Lactosa
- Frutos de cáscara
- Huevo
- Crustáceos
- Histamina
02
Elige entre cocinas auditadas
Solo ves restaurantes verificados en persona, ordenados por cuánto encajan contigo.
03
Mira qué puedes pedir
La carta, filtrada plato a plato: Apto, Apto con cambios, Revisa o No apto, siempre con el motivo.
04
Reserva con contexto
La cocina recibe las restricciones de tu mesa antes de que llegues. Sin explicaciones en la puerta.
Verificación real
No confiamos en promesas. Auditamos cocinas reales.
TheFork y Google se fían de lo que marca el dueño. En VORA, una persona entra en la cocina en pleno servicio y comprueba cómo se trabaja de verdad.
- Pre-auditoría digitalProveedores, fichas técnicas, equipos y turnos.
- Visita in situChecklist de contaminación cruzada de 8 puntos.
- Carta revisadaAlérgenos plato a plato, validados por una persona.
- Sello y re-auditoríaDesde 80/100. Volvemos cada 6 meses o antes si cambia la carta.
El sello no se compra: se gana. Y se pierde si una re-auditoría baja.
93/100
Sello VORA
Sello VORA
- Freidora exclusiva sin gluten
- Zona de preparación separada
- Utensilios codificados por color
- Equipo formado en alérgenos
- Fichas técnicas de proveedores
- Almacenaje y etiquetado separados
- Protocolo en sala · pendiente de pase separado
- Limpieza documentada
Verificado para: Sin glutenSin lactosaSin huevo
Pruébalo aquí mismo
Así se ve una carta filtrada para ti.
Marca lo que evitas y cambia el modo. Es la misma lógica de la app, con una carta de ejemplo.
¿Qué evitas?
Cocina de ejemplo verificada para gluten, lactosa, leche y huevo. Sin protocolo verificado para frutos de cáscara ni marisco.
Modo grupo
Que nadie vete el plan.
Añade a quien viene contigo y sus restricciones. VORA las combina y solo te enseña cocinas donde coméis todos. Tus amigos no necesitan descargarse nada.
Para restaurantes
Capta mesas completas. Diferénciate.
Para restaurantes de gama media y media-alta, gastrobares y grupos de restauración de Málaga y la Costa del Sol.
El grupo te elige
Si una persona no puede comer, se va la mesa entera. Con VORA, la mesa viene a ti.
Reputación auditable
Un sello visible en la app y en tu puerta, ganado con auditoría in situ.
Reservas con contexto
Cada reserva llega con las restricciones de la mesa: tu cocina se prepara antes.
Datos de demanda
Qué restricciones se buscan en tu zona y qué platos convierten.
Esencial
49 €/mes
- Auditoría in situ y sello VORA
- Ficha verificada en la app
- Carta de alérgenos digital
El más elegido
Pro
99 €/mes
- Todo lo de Esencial
- Botón de reserva integrado
- Visibilidad prioritaria
- Panel de analíticas
Premium
149 €/mes
- Todo lo de Pro
- Re-auditoría trimestral
- Analíticas avanzadas de grupos
- Campañas con la comunidad
Precios orientativos sin IVA, más una comisión por reserva confirmada. El sello solo se concede si se supera la auditoría.
Ver cómo te verían tus clientes
Abrimos plazas para los primeros restaurantes piloto de Málaga. El contacto se publicará con el lanzamiento.
Por qué VORA
Especialistas en alta verificación.
| Agregadores generalistas | Apps de comunidad | VORA | |
|---|---|---|---|
| Auditoría in situ de la cocina | — | — | ✓ |
| Verificación por cada restricción | — | Parcial | ✓ |
| Carta filtrada plato a plato | — | — | ✓ |
| Multialérgeno + intolerancias | Filtro «sin gluten» | Sobre todo celiaquía | ✓ |
| Modo grupo | — | — | ✓ |
| Reserva con restricciones | Reserva | — | ✓ |
Preguntas frecuentes
Lo que nos preguntáis.
¿Qué es VORA?
Una app gratuita para comer fuera con alergias o intolerancias. Un auditor verifica en persona la cocina de cada restaurante y la app filtra su carta según lo que tú (o tu mesa) evitáis. Empezamos en Málaga.
¿Qué significa el sello «Verificado por VORA»?
Que la cocina superó nuestra auditoría in situ con 80 puntos o más en un checklist de 8 puntos (freidora, zonas, utensilios, formación, proveedores, almacenaje, sala y limpieza). Cada ficha muestra la fecha, la puntuación y para qué restricciones está verificada.
¿Una cocina verificada lo está para todo?
No necesariamente. Una cocina puede tener un protocolo impecable para el gluten y no tenerlo para los frutos de cáscara. Por eso verificamos por restricción y la app filtra con eso.
¿Qué diferencia hay entre modo estricto y flexible?
En estricto ocultamos los platos con trazas y los que dependen de un protocolo sin verificar. En flexible los ves marcados como «Revisa» para que decidas tú. Un ingrediente que evitas nunca aparece como apto.
¿Cuánto cuesta?
Para comensales, VORA es gratis. Los restaurantes pagan una suscripción de 49 a 149 € al mes, pero el sello no se compra: solo se obtiene superando la auditoría.
¿Cuándo está disponible?
Estamos en fase de validación en Málaga. Puedes probar la demo en el navegador; las apps de iOS y Android llegarán con el lanzamiento.
Vuelve a ser espontánea.
Encuentra dónde comer con tu gente sin interrogatorios.
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